Tuesday 10 March 2015

燕麦香蕉奶昔 Banana and Oat Shake

新年那段时间常在外用餐,时间又不定,时早时迟,所以肠胃因此而常感不适。元宵节那晚有个饭局,在酒店餐厅和老公的阿姨们聚餐,一开始时好开心,因为自从小宝贝出世后都没机会吃自由餐,结果才没吃几样就开始觉得胃胀风,接下去也没吃到什么东西,回家后就觉得很恶心,想吐又吐不出来,整晚都很难过。我也知道自己已经不年轻了,肠胃吸收肯定没以前那么好了,看来只好从饮食着手,调整用餐时间和食物的份量,让自己恢复以前的健康。


自从家里的燕麦吃完后我都没在进货,原因是还有一大罐的即食燕麦没吃完,原本打算每天定时喝杯浸泡的即食燕麦,结果忙东忙西,忙到都忘记了,现在是时候清一清这些即食燕麦了。翻了之前的那本桂格燕麦的食谱书,找到一个很不错的饮料食谱,在奶昔里加入燕麦。燕麦、香蕉的牛奶的组合还很合拍,味道喝起来不错,微甜带点燕麦香。鲜奶油和香蕉脆片是我自己加入的,原食谱里没放,加入的原因是纯碎想让照片拍起来更好看。






























燕麦香蕉奶昔

(食谱参考Quaker Delightful Recipes, pg.13,做少许更改)

材料:
桂格即食燕麥片 3汤匙
低脂牛奶 1杯
蜜糖 1汤匙
香蕉 1条(去皮切片)

装饰:
打发鲜奶油 适量
香蕉脆片 适量
薄荷叶 适量

做法:
1. 将燕麦片,香蕉,蜜糖和牛奶放入搅拌机内,搅拌至顺滑即可。
2. 将奶昔倒入两个小杯中,挤上鲜奶油,加上香蕉脆片和薄荷叶装饰即可饮用。


份量:2杯




Banana and Oat Shake

(Recipe adapted from Quaker Delightful Recipes, pg.13, with some adjustments)

3 tbsp Quaker Instant Oatmeal
1 cup low fat milk, chilled
1 tbsp honey
1 banana, peeled and sliced

For garnish:
Some whipped cream
Some banana chips
Some Mint leaves

Method:
1. Add oats, banana, honey and milk into a blender. Blend until smooth.
2. Pour the shake into 2 glasses. Top with some whipped cream, garnish with banana chips and mint leaves. Serve immediately.


Servings: 2








This post is linked to the event Little Thumbs Up (Mac 2015 Event: Banana) organised by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIY and hosted by Faeez of BitterSweetSpicy.







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